300g spetskål
1 köttbuljongtärning
1 1/2 tsk curry
1 tsk kanel
1 tsk sambal oelek
500g nötfärs
400 ml kokosmjölk
Salt & peppar
Skala & hacka löken. Skär kålen i mindre bitar. Fräs grönsakerna i lite olja tillsammans med smulad buljongtärning & kryddorna. Lägg över i en kastrull. Stek färsen i lite smör.
Lägg över i kastrullen med grönsakerna. Tillsätt kokosmjölken & låt småkoka 5-10 min. Krydda med salt & peppar.
Servera med ris!
Published with Blogger-droid v1.7.4
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar