Benfri kotlettrad ca 700g
Broccoli 1 bukett
Crème fraiche 1dl
Potatis 900g
Pumpakärnor 40g
Torkad dragon 2tsk
Balsamvinäger 2tsk
Kycklingbuljong 1st
Mild senap 1tsk
Olja
Salt
Smör 1msk
Soja några dr
Svartpeppar
Vetemjöl 2 msk
Mjölk 3dl
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skölj 900 g potatis. Klyfta potatisen med skalet på och lägg i en ugnsfast form. Ringla över 1 msk olja och
strö över lite salt. Stek i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter.
3. Dela 250 g broccoli i små buketter. Lägg dem i en kastrull med lättsaltat vatten, koka upp och låt koka
någon minut. Dra av kastrullen från plattan. Låt stå tills broccolin är lagom mjuk och häll då av vattnet.
4. Skiva ca 700 g benfri kotlettrad i lika tjocka skivor, ca 4-6 skivor. Krydda med ca ½ tsk salt och 1 krm
svartpeppar. Hetta upp lite smör i en stekpanna. Bryn köttet på båda sidor, sänk värmen och låt det bli
genomstekt. Fläskkött skall alltid vara genomstekt men stek inte för länge så att det blir torrt.
5. Dragonsås: Smält 1 msk smör i en kastrull och rör ner 2 msk vetemjöl. Vispa sedan ner 3 dl vatten (eller
mjölk), lite i taget, till en slät sås. Tillsätt 1 tärning kycklingbuljong, 2 tsk torkad dragon, 1 dl crème
fraiche, 1 tsk mild senap och några droppar soja. Koka upp och låt koka under omrörning tills såsen
tjocknar.
6. Blanda den kokta broccolin med 2 tsk balsamvinäger, 40 g pumpakärnor, salt och svartpeppar.
7. Servera kotletterna tillsammans med dragonsåsen, klyftpotatis och broccolisalladen.
måndag 28 februari 2011
lördag 26 februari 2011
Mösstokig!
Jag ska göra en maskeradlåda till henne där hon kan härja runt i!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Banka!
Ute älskar hon att vara, köra bobbycar & fara runt på lekplatserna.
Jag längtar så efter värme så man kan vara ute länge länge, avnjuta fika i trädgården & slippa alla dessa lager kläder!!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
fredag 25 februari 2011
Pippi på is!
Efter lite fix & trix gick de tillslut att få bokat biljetter till Pippi på is!
Snacka om att vi fick bra rabatt som kunder till Sparbanken Öresund! Skulle vi köpt till ordinariepris hade summan landat på 1205kr för mig, Jonas & Vilmer där vi ville sitta! Tycker det är hutlösa summor för barnfamiljer....men men. Nu hade vi sån tur att banken har köpt sig en helt egen föreställning lördagen den 9/4 och alla biljetter oavsett plats kostar 150kr / vuxen och 100kr / barn. Så vi landar för alla på 400kr vilket då va priset för 1 person!
Bokningen ville inte riktigt som jag ville imorse...när man bokat biljett, valt plats och kom till betalningen så skulle man länkas vidare till sin internetbank och göra betalningen där. MEN så va de alltså inte. Utan du kom bara vidare till att välja att logga in på SEB, Handelsbanken, Swedbank el Nordea! JOBBIGT då ingen av dom va våra banker...gjorde om bokningen 17ggr kändes de som provade med VISA kortet då jag vid nått tillfälle kunde välja de men då sa den att de va fel på mitt kortnr...GAAAAAAAAAH!!!! Bara såg hur alla bra platser långt ner tickade iväg. Minst sagt vansinnig va jag! Efter många om och men och med byte av lösenord på min VISA verifiering kom jag via banken in och kunde slutföra betalningen. Bokat-betalt-klart!!!! Så nu sitter vi på kortsidan rad 4 och har hela scenen & isbanan framför oss, de ska väl bli himla bra tror jag! De får de bli!
Min syster Marie & Elvin ska också följa med oss. Ska bli superskoj. Våra pippi tokiga ungar!
http://www.pippi.nu/
Snacka om att vi fick bra rabatt som kunder till Sparbanken Öresund! Skulle vi köpt till ordinariepris hade summan landat på 1205kr för mig, Jonas & Vilmer där vi ville sitta! Tycker det är hutlösa summor för barnfamiljer....men men. Nu hade vi sån tur att banken har köpt sig en helt egen föreställning lördagen den 9/4 och alla biljetter oavsett plats kostar 150kr / vuxen och 100kr / barn. Så vi landar för alla på 400kr vilket då va priset för 1 person!
Bokningen ville inte riktigt som jag ville imorse...när man bokat biljett, valt plats och kom till betalningen så skulle man länkas vidare till sin internetbank och göra betalningen där. MEN så va de alltså inte. Utan du kom bara vidare till att välja att logga in på SEB, Handelsbanken, Swedbank el Nordea! JOBBIGT då ingen av dom va våra banker...gjorde om bokningen 17ggr kändes de som provade med VISA kortet då jag vid nått tillfälle kunde välja de men då sa den att de va fel på mitt kortnr...GAAAAAAAAAH!!!! Bara såg hur alla bra platser långt ner tickade iväg. Minst sagt vansinnig va jag! Efter många om och men och med byte av lösenord på min VISA verifiering kom jag via banken in och kunde slutföra betalningen. Bokat-betalt-klart!!!! Så nu sitter vi på kortsidan rad 4 och har hela scenen & isbanan framför oss, de ska väl bli himla bra tror jag! De får de bli!
Min syster Marie & Elvin ska också följa med oss. Ska bli superskoj. Våra pippi tokiga ungar!
http://www.pippi.nu/
torsdag 24 februari 2011
Idag har vi inga större planer. Tuva har jobbigt med sin hosta & feber än. Har möblerat om LITE i barnens rum, har väl aldrig hänt jag har möblerat om innan:-) Jonas tycker jag ska söka hjälp, kanske finns en diagnos för det? Hahaha. Vårt sovrum....har slitit mig fördärvad för att försöka få upp dom J*VLA tunga madrasserna ur sängramen men NIX de gick inte! Vilka monster till att väga mycket då! Vi ska iaf ta bort vår sängram, sätta ben på resårbottnarna och sen ska jag nog göra en egen huvudgavel i något snyggt tyg! Vi har ett litet sovrum så att bli av med sängramen ger mer utrymme & luft i rummet! Skulle sen vilja få upp en snygg tapet i rummet, hyllor & lite annat!
Tuva har lagt sig nu för att sova middag, Tim gick upp för att spela & Vilmer tittar på tv. När Tuva har vaknat ska vi nog gå ut en sväng om hon orkar och febern inte rusat iväg. Skulle vara skönt med lite ny frisk luft idag.
Ikväll blir de drumsticks med råstekt potatis, majskolvar & hemmagjord bbq-sås! GOTT!
Tuva har lagt sig nu för att sova middag, Tim gick upp för att spela & Vilmer tittar på tv. När Tuva har vaknat ska vi nog gå ut en sväng om hon orkar och febern inte rusat iväg. Skulle vara skönt med lite ny frisk luft idag.
Ikväll blir de drumsticks med råstekt potatis, majskolvar & hemmagjord bbq-sås! GOTT!
onsdag 23 februari 2011
Mitt i sjukstugan väntar ljusa dagar!
Det är lika bra att barnen är sjuka samtidigt, försöker vända till de positiva! Men mitt i alla vattenkoppor & Tuvas 40gradiga feber och tunga andning väntar ju trotsallt ändå några fantastiska upplevelser lagom utspridda så man får LÄNGTA!
Först ut den 20e mars är ju 2 dagars SPA för mig & älsklingen på Ystad Saltsjöbad!
De ska bli så underbart, VAD VI SKA NJUTA! Kvalitetstid är viktigt!
Vi har bokat paket Sandshell! Eftersom vi kommer dit en söndag har vi lagt till så vi börjar dagen där med en stor BRUNCH!
http://www.ystadssaltsjobad.se/hotell/priser/
Nästa roliga grej som väntar är ett 4 dagar långt besök på Lalandia Billund & Legoland! Den 1e maj åker vi tillsammans med svärmor tid för massa bus & roligheter! Lyxen denna gången är att vi bara ska ha Vilmer med oss. Tim är med sin pappa i Milano då & Tuva ska vara hemma hos mormor & morfar. Lyx även för Vilmer som får full fokus i 4 dagar!
Nytt på Legoland. Star Wars: http://www.legoland.dk/Oplev-LEGOLAND/Nyheder-2011/ GISSA Om vår star wars tokiga lillprins kommer vara i himmelriket av lycka!
http://www.lalandia.dk/da/billund/Pages/Default.aspx
http://www.legoland.dk/
I sommar sen har vi tänkt ta en tur till Astrid Lindgrens värld! Där är alltid lika skoj för barnen. Vilmer och Tuva har aldrig varit där så blir första gången för dom. Dom kommer älska det!
http://www.alv.se/
Sen har vi en veckas semester i september som nu äntligen är bokat! MALLORCA med familjen, mamma, Roland & syster Marie med man och barn! VI SKA HA DE SÅÅÅÅÅÅ SKOJ!!!!!
Här ska vi roa oss!
http://www.fritidsresor.se/resa/spanien/mallorca/alcudia/blue-star-club--viva-blue/bilder?season=sommar-2011#page-scroll
Det blir ett bra 2011 <3
Puss & Kram!
Först ut den 20e mars är ju 2 dagars SPA för mig & älsklingen på Ystad Saltsjöbad!
De ska bli så underbart, VAD VI SKA NJUTA! Kvalitetstid är viktigt!
Vi har bokat paket Sandshell! Eftersom vi kommer dit en söndag har vi lagt till så vi börjar dagen där med en stor BRUNCH!
http://www.ystadssaltsjobad.se/hotell/priser/
Nästa roliga grej som väntar är ett 4 dagar långt besök på Lalandia Billund & Legoland! Den 1e maj åker vi tillsammans med svärmor tid för massa bus & roligheter! Lyxen denna gången är att vi bara ska ha Vilmer med oss. Tim är med sin pappa i Milano då & Tuva ska vara hemma hos mormor & morfar. Lyx även för Vilmer som får full fokus i 4 dagar!
Nytt på Legoland. Star Wars: http://www.legoland.dk/Oplev-LEGOLAND/Nyheder-2011/ GISSA Om vår star wars tokiga lillprins kommer vara i himmelriket av lycka!
http://www.lalandia.dk/da/billund/Pages/Default.aspx
http://www.legoland.dk/
I sommar sen har vi tänkt ta en tur till Astrid Lindgrens värld! Där är alltid lika skoj för barnen. Vilmer och Tuva har aldrig varit där så blir första gången för dom. Dom kommer älska det!
http://www.alv.se/
Sen har vi en veckas semester i september som nu äntligen är bokat! MALLORCA med familjen, mamma, Roland & syster Marie med man och barn! VI SKA HA DE SÅÅÅÅÅÅ SKOJ!!!!!
Här ska vi roa oss!
http://www.fritidsresor.se/resa/spanien/mallorca/alcudia/blue-star-club--viva-blue/bilder?season=sommar-2011#page-scroll
Det blir ett bra 2011 <3
Puss & Kram!
tisdag 22 februari 2011
Sportlov!
Så då har sportlovet börjat! Här började det med vattenkoppor & magsjuka... Inatt spydde Tuva igen, bara två ggr men de hann ändå bli en ordentlig hög tvätt. Tuva verkar hålla på att bli sjuk...hostar & snörvlar. För Jonas väntar jobb resten av denna veckan. Jag ska jobba onsdag natt men får se hur de blir...lutar åt vab. Visar sig imorgon beroende på hur barnen mår! Jonas har utb först på torsdag morgon sen jobb hela dagen, eftersom han går bredvid än på akuten så e de jag som får ta ut vab.
Alltså ligger de ingen större planering för veckan. Hade tänkt hinna med ett biobesök & badbesök för Tim om dom små är friska att gå på dagis. Vi får se. Vilmer är iaf pigg igen och ska gå tors & fre! Hoppas på att de inte blir mer med Tuva så hon också kan komma iväg. Ger mig lite kvalitetstid med Tim då!
Satt och fixade lite i ett fotoprogram innan. Reslutatet "mitt hjärta"
Alltså ligger de ingen större planering för veckan. Hade tänkt hinna med ett biobesök & badbesök för Tim om dom små är friska att gå på dagis. Vi får se. Vilmer är iaf pigg igen och ska gå tors & fre! Hoppas på att de inte blir mer med Tuva så hon också kan komma iväg. Ger mig lite kvalitetstid med Tim då!
Satt och fixade lite i ett fotoprogram innan. Reslutatet "mitt hjärta"
Kram!
söndag 20 februari 2011
Dumma prickar!!!
Vilmer tycker INTE om sina vattenkoppor! Idag har de första prickarna blivit vätskefyllda & dessutom kom febern... När mamma & Roland åkte hem hade han 39.6. Kände direkt när han sovit middag att febern kommit ordentligt. Så fort hans feber går upp till 39 grader blir hans händer & fötter iskalla medans resten av kroppen kokar:-( Han har haft de jobbigt idag...han har så ont så ont. Knappt fått peta på honom. Han låg och grät innan för blåsorna på benen gjorde så ont när han låg ner... Tycker det är så jobbigt att se honom lida så!
Efter att mamma & Roland åkt hem har Tuva & jag lekt på golvet. Hon är SÅ uttråkad. Så jag ägnade timmarna fram till Bolibompa åt henne. Vilmer låg utslagen i soffan. Tuvisen & jag har kört bil till varandra, byggt tågbana, pusslat, ätit middag, räknat 1 2 3 till allt möjligt & läst sagor!
Kl 19 la sig Tuva. Då kröp vilmer upp till mig i soffan för att titta först på ponnyakuten & sen djursjukhuset med mig. Myyys!
Nu har även vilmer somnat. Om en timme ska jag köra till jobb...känns tungt med alldeles för lite sömn i kroppen. Bara att göra det... Om 12 timmar får JAG sova!
Gonatt på Er!
Efter att mamma & Roland åkt hem har Tuva & jag lekt på golvet. Hon är SÅ uttråkad. Så jag ägnade timmarna fram till Bolibompa åt henne. Vilmer låg utslagen i soffan. Tuvisen & jag har kört bil till varandra, byggt tågbana, pusslat, ätit middag, räknat 1 2 3 till allt möjligt & läst sagor!
Kl 19 la sig Tuva. Då kröp vilmer upp till mig i soffan för att titta först på ponnyakuten & sen djursjukhuset med mig. Myyys!
Nu har även vilmer somnat. Om en timme ska jag köra till jobb...känns tungt med alldeles för lite sömn i kroppen. Bara att göra det... Om 12 timmar får JAG sova!
Gonatt på Er!
Published with Blogger-droid v1.6.7
lördag 19 februari 2011
Mys i pyjamas & vattenkoppor...
Min fina fina Vilmer, älskar dig så otroligt mycket. Hoppas det inte blir för jobbigt....
Published with Blogger-droid v1.6.7
NANNA skriker Tuva...
Published with Blogger-droid v1.6.7
fredag 18 februari 2011
Prinsessa???
Hobby: Leka med bilar, tåg & Lego!
Favvisfigur: Musse
Snutte: Sin Vovve
Bordsskick: Absolut värdelöst -ju kladdigare ju bättre!
Arbetsplats: Världens bästa dagis där hon röjjer järnet!
Mysa: Bara när hon dricker välling!
En gla skit full med hyss <3
Vi älskar Dig SÅ mycket!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Fredagsmys!!!
Vilmer är så rolig & fantastisk att ha å göra med!
Fredagsmys och lördagsfredagsmys (som han kallar det om lördagarna) är dom bästa stunderna! Då vill han höra fredagsmyssången och sen gärna jajjamen sången:-) När kl slår 18 springer vilmer skrikandes BOLIBOMPA och rätt upp i soffan! DÅ är det mys med familjen & godis på bordet! Sen börjar ju Amigo kvart i sju. De tycker Vilmer är så bra! Tuva loppan som gör allt hennes bror gör spinner såklart på och sjunger med och dansar som Vilmer. Underbara kvällar som betyder så mycket för barnen!!! Jonas jobbar så det är mamma & Vilmers mys & Tuva får vara med säger Vilmer, snällt va?:-)
Igår va vi hos snälla svärmor! Fika, bus, snack & lite bilprat. Snaaart äntligen har hon sin nya efterlängtade bil. Finns ingen som är värd denna bil mer än du!!!
När vi skulle köra till farmor sa Vilmer med sån förväntansfull röst:
- ska vi köra till Legoland nu?
Som han väntar så tåligt! Vi har gjort en lång orm och i slutet på ormen är legolanddagen, så varje dag gör vi ett kryss.
Måste ju också gratulera till 2 flickor som föddes igår!
Tidigt på morgonen fick Kalle & Jenny en liten flicka. 52cm & 4kg.
Lite senare fick Cissi & Lasse sin flicka! 51cm & 3760g.
GRATTIS!!!!!
Fredagsmys och lördagsfredagsmys (som han kallar det om lördagarna) är dom bästa stunderna! Då vill han höra fredagsmyssången och sen gärna jajjamen sången:-) När kl slår 18 springer vilmer skrikandes BOLIBOMPA och rätt upp i soffan! DÅ är det mys med familjen & godis på bordet! Sen börjar ju Amigo kvart i sju. De tycker Vilmer är så bra! Tuva loppan som gör allt hennes bror gör spinner såklart på och sjunger med och dansar som Vilmer. Underbara kvällar som betyder så mycket för barnen!!! Jonas jobbar så det är mamma & Vilmers mys & Tuva får vara med säger Vilmer, snällt va?:-)
Igår va vi hos snälla svärmor! Fika, bus, snack & lite bilprat. Snaaart äntligen har hon sin nya efterlängtade bil. Finns ingen som är värd denna bil mer än du!!!
När vi skulle köra till farmor sa Vilmer med sån förväntansfull röst:
- ska vi köra till Legoland nu?
Som han väntar så tåligt! Vi har gjort en lång orm och i slutet på ormen är legolanddagen, så varje dag gör vi ett kryss.
Måste ju också gratulera till 2 flickor som föddes igår!
Tidigt på morgonen fick Kalle & Jenny en liten flicka. 52cm & 4kg.
Lite senare fick Cissi & Lasse sin flicka! 51cm & 3760g.
GRATTIS!!!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
onsdag 16 februari 2011
Jag har en dröm...
Jag har många drömmar men En av dom är något jag själv fått uppleva!
Jag önskar att en dag när barnen är så pass stora att dom förstår hur fantastiskt och makalöst vackert, roligt, spännande & stort detta är! Jag va där när jag va 18 år. Jag, mamma, farmor, farfar, min farbror Arne & kusiner. Hela den resan va bara så kul. Det går liksom inte i ord att beskriva hela Disney World i Orlando, Florida.
SÅ HÄFTIGT!!!!
DET skulle jag vilja ge mina barn att få uppleva! En resa som man helt säkert aldrig glömmer!!!!!!!!!
http://disneyworld.disney.go.com/
Jag önskar att en dag när barnen är så pass stora att dom förstår hur fantastiskt och makalöst vackert, roligt, spännande & stort detta är! Jag va där när jag va 18 år. Jag, mamma, farmor, farfar, min farbror Arne & kusiner. Hela den resan va bara så kul. Det går liksom inte i ord att beskriva hela Disney World i Orlando, Florida.
SÅ HÄFTIGT!!!!
DET skulle jag vilja ge mina barn att få uppleva! En resa som man helt säkert aldrig glömmer!!!!!!!!!
http://disneyworld.disney.go.com/
Sova är en lyx...
Här ligger jag & kan inte sova. Vaggat runt på Tuva & försökt få henne att sova i en timme. Hon somnar vaknar somnar vaknar somnar vaknar...vill ligga på axeln. Fått Ipren om de ev kunde vara något som gjorde ont. Nu har Jonas tagit över. Hon gråter stooora tårar...blöjbyte sker. Har börjat hosta. Tecken på kräkningar kanske?? Flera timmar innan Tuva kräker börjar hon alltid hosta, som rethosta. Jonas ska försöka bädda ner sig i soffan med henne. Han kan utan problem sova där om hon somnar men inte jag...tyvärr somnar jag inte här heller speciellt inte när hon gråter! I förrgår natt satt jag uppe med henne till 03:30....jag går snart ner. Blir tokig/orolig när hon gråter så...nu blev de tyst...kanske kanske tänk om hon somnar!
Tänk vad barn är olika. Varken Tim el Vilmer har hållt på som hon. Dom har tacksamt tagit emot sömn & utnyttjat det till fullo!
Tuva kanske tänker vänta tills hon blir tonåring...alla tonåringar är ju trötta & kan sova halva dagen!
Nä...tystnaden varade bara 15 sekunder... gäsp!
Tänk vad barn är olika. Varken Tim el Vilmer har hållt på som hon. Dom har tacksamt tagit emot sömn & utnyttjat det till fullo!
Tuva kanske tänker vänta tills hon blir tonåring...alla tonåringar är ju trötta & kan sova halva dagen!
Nä...tystnaden varade bara 15 sekunder... gäsp!
Published with Blogger-droid v1.6.7
tisdag 15 februari 2011
Middagstipset. Ciderbakad ugnslax!
Laxfilé ca 600 g
Cider 1 flaska 60cl
Purjolök 1st
Äpple 2 st
Morot 2 st
Potatis ca 600 g
Salt & peppar
Olja
Sätt ugnen på 225grader. Skala och skär potatis & äpple i tunna klyftor. Skär laxen i lagom stora bitar. Jag delar en filé på 3. Skiva purjolök och morötter i mindre bitar. Lägg allt i en ugnsform, laxen längst ner.
Ringla över olja, salta & peppra efter egen smak. Häll därefter cidern i formen.
In i ugnen ca 25-30 min.
Servera med en grönsallad och en klick turkisk yoghurt!
Cider 1 flaska 60cl
Purjolök 1st
Äpple 2 st
Morot 2 st
Potatis ca 600 g
Salt & peppar
Olja
Sätt ugnen på 225grader. Skala och skär potatis & äpple i tunna klyftor. Skär laxen i lagom stora bitar. Jag delar en filé på 3. Skiva purjolök och morötter i mindre bitar. Lägg allt i en ugnsform, laxen längst ner.
Ringla över olja, salta & peppra efter egen smak. Häll därefter cidern i formen.
In i ugnen ca 25-30 min.
Servera med en grönsallad och en klick turkisk yoghurt!
måndag 14 februari 2011
Meny Alla hjärtans dag!
Vamrätt: Ciderbakad ungslax. I glaset ett ekologiskt vitt vin!
Dessert: Mintkladdkaka (bilden), färska jordgubbar & grädde!
Mmmmmmmmmm vilken kväll!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
JAG ÄLSKAR DIG!!!!!!!!!!!!
Min man och stora kärlek!!!
I love you forever and ever!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Puss puss Glad alla hjärtans dag <3
I love you forever and ever!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Puss puss Glad alla hjärtans dag <3
Storm!
Om vi ska gå ut mer idag? Nä nu vi med gott samvete ha inomhus aktiviteter resten av dagen! Snart ska den lilla loppan som hållt sin mamma vaken mellan 23-03:30 sova middag! Då ska vilmer & jag bädda ner oss i soffan tillsammans för att se Pippi Långstrump!!!
Kram
Published with Blogger-droid v1.6.7
söndag 13 februari 2011
Fantastic four!
Hemma efter en mysig kväll hos Jenny! Haft en kväll med god mat, skratt & mycket prat! Tyvärr kunde inte Anna vara med idag så de blev bara jag, Jenny & Helene. Jag köpte med mig mat från Green Mango. 4 olika rätter som vi har plockat ifrån, SUPERGOTT!!!
Kvällen avslutades sen med Solsidan! En perfekt söndagskväll!
Kvällen avslutades sen med Solsidan! En perfekt söndagskväll!
2008 Fantastic four på mitt bröllop!
Mina fina tjejer!
Vänner sen LÄNGE
& jag älskar Er såååå!!!!!
Fullbokad söndag!
Igår hade vi en riktigt härlig familjedag alla tillsammans. De va så mysigt!
Jag slog upp mina blå strax innan ett. Solen lyste så vi bestämde oss snabbt för ute aktivitet. Valet föll på stranden. Vi har en sån fin strand här i Lomma. De blev bollspel i sanden, spring upp & ner från kullar & massa iskastande i havet. Alla barnen va nöjda & rosiga om kinderna när vi körde hem sen.
Vilmer tog sparken & följde sen med mig till affären. På listan stod ostbågar, lösgodis & läsk! Bolibompa mys & favvisprogrammet Flygande mattan, blev 30min dans & sång för Tuva & Vilmer till det. Denna gången va de Alcasar som va gästartister & Vilmer fick gjort alla sina danskonster!
Myset fortsatte hela kvällen eftersom de även va melodifestivalen! Tuva la sig. Tim kom ner & satt med oss en stund. Han tyckte Babsan va bäst, tyckte de va JÄTTE konstigt att de egentligen va en kille som hade klänning & rosa hår! :-)
Kvart i tio va de dags för MIG att köra till jobb. Då hade Vilmer somnat & Tim bäddat ner sig också.
Idag väntar nu några timmars sömn efter nattens jobb. Vilmer ska på piratkalas kl 12-14, sen åker vi vidare in till min mormor för kalas hos henne och kl 18 ska jag nere till Jenny! Tjejträff med fina vännerna Jenny, Anna & Helene!
Men först, gonatt!!!
Jag slog upp mina blå strax innan ett. Solen lyste så vi bestämde oss snabbt för ute aktivitet. Valet föll på stranden. Vi har en sån fin strand här i Lomma. De blev bollspel i sanden, spring upp & ner från kullar & massa iskastande i havet. Alla barnen va nöjda & rosiga om kinderna när vi körde hem sen.
Vilmer tog sparken & följde sen med mig till affären. På listan stod ostbågar, lösgodis & läsk! Bolibompa mys & favvisprogrammet Flygande mattan, blev 30min dans & sång för Tuva & Vilmer till det. Denna gången va de Alcasar som va gästartister & Vilmer fick gjort alla sina danskonster!
Myset fortsatte hela kvällen eftersom de även va melodifestivalen! Tuva la sig. Tim kom ner & satt med oss en stund. Han tyckte Babsan va bäst, tyckte de va JÄTTE konstigt att de egentligen va en kille som hade klänning & rosa hår! :-)
Kvart i tio va de dags för MIG att köra till jobb. Då hade Vilmer somnat & Tim bäddat ner sig också.
Idag väntar nu några timmars sömn efter nattens jobb. Vilmer ska på piratkalas kl 12-14, sen åker vi vidare in till min mormor för kalas hos henne och kl 18 ska jag nere till Jenny! Tjejträff med fina vännerna Jenny, Anna & Helene!
Men först, gonatt!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
lördag 12 februari 2011
Från bus, bil till Middagstipset!
Barnen är i full gång med pappa där nere, bus bus bus!
Tuva vår lilla apa är så rolig nu! Inne i apaefter perioden!
Vilmer: sjunger amigosången
Tuva: a a a a a ( ordet amigo för svårt )
Vilmer: sjunger Manboy
Tuva: sjunger manbo manbo & dansar samtidigt & flinar med hela huvudet.
När hon ska visa pippi långstrump tar hon händerna i håret precis som hon håller i toffsar:-)
I övrigt gör hon efter en HEEEELA tiden & munnen går i ett! Tänk så mkt man ska lära sig!
Och hon VILL hon blir så arg när de går emot henne. Att de kan bo SÅ mycket känslor i den lilla människan!!!
Ligger nu nerbäddad i min säng. Ser ut som solen lyser, men de va kallt! 8 minusgrader när Jag kom hem från jobb. Natten har varit ok men mycket larm från 2 håll! Vägarna har varit bra iaf i Höllviken & Vellinge, ute på landet litta halt! När vi kom tillbaka till Höllviken imorse efter Vellinge rundan hade en ung kille i sin sportiga mini cooper nog missat att de va en stor rondell ( när man kommer ps väg 100 Vellinge mot Höllviken) för hans bil stog något tilltuffsad mitt uppe på gräset i rondellen! Han måste typ ha flugit dit, det har nog känts!!!
Min Urban (kör en urban cruiser på jobb) däremot med mig bakom ratten vi är ett radarpar & Therese min bästa kumpan samt kartläsare (fast kartor behöver inte vi, kan nog varenda gata i den kommunen!) Inga olyckor för vår del, aldrig! När folk håller sig inne så tvingas vi ut i de värsta snöstormar. Finns inget då som heter kan/vill/bör inte köra... vi kör!
Nä, gonatt!
Psss: Dagens middagstips Chicken sweet and sauer! Recept kommer i em:-)
Kram
Tuva vår lilla apa är så rolig nu! Inne i apaefter perioden!
Vilmer: sjunger amigosången
Tuva: a a a a a ( ordet amigo för svårt )
Vilmer: sjunger Manboy
Tuva: sjunger manbo manbo & dansar samtidigt & flinar med hela huvudet.
När hon ska visa pippi långstrump tar hon händerna i håret precis som hon håller i toffsar:-)
I övrigt gör hon efter en HEEEELA tiden & munnen går i ett! Tänk så mkt man ska lära sig!
Och hon VILL hon blir så arg när de går emot henne. Att de kan bo SÅ mycket känslor i den lilla människan!!!
Ligger nu nerbäddad i min säng. Ser ut som solen lyser, men de va kallt! 8 minusgrader när Jag kom hem från jobb. Natten har varit ok men mycket larm från 2 håll! Vägarna har varit bra iaf i Höllviken & Vellinge, ute på landet litta halt! När vi kom tillbaka till Höllviken imorse efter Vellinge rundan hade en ung kille i sin sportiga mini cooper nog missat att de va en stor rondell ( när man kommer ps väg 100 Vellinge mot Höllviken) för hans bil stog något tilltuffsad mitt uppe på gräset i rondellen! Han måste typ ha flugit dit, det har nog känts!!!
Min Urban (kör en urban cruiser på jobb) däremot med mig bakom ratten vi är ett radarpar & Therese min bästa kumpan samt kartläsare (fast kartor behöver inte vi, kan nog varenda gata i den kommunen!) Inga olyckor för vår del, aldrig! När folk håller sig inne så tvingas vi ut i de värsta snöstormar. Finns inget då som heter kan/vill/bör inte köra... vi kör!
Nä, gonatt!
Psss: Dagens middagstips Chicken sweet and sauer! Recept kommer i em:-)
Kram
Published with Blogger-droid v1.6.7
fredag 11 februari 2011
Dagens middagstips! Potatis- och köttfärsgratäng!!!
1 gul lök
500 g nötfärs
900 g potatis
150 g riven ost
3 vitlöksklyftor
matfett
5 dl mjölk
1.5 msk paprikapulver
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1.5 msk torkad basilika
4 msk vetemjöl
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en form ca 20*30cm
Skala & skiva 900 g potatis i 2 mm tunna skivor. Lägg hälften av potatisskivorna i gratängformen & lämna hälften på skärbrädan.
Hacka en gul lök.
Ostsås: smält 2 msk matfett i en kastrull, rör ner 4 msk vetemjöl till en smet & vispa ner 5 dl mjölk lite i taget för att undvika klumpar. Tillsätt 1/2 tsk salt & 1 krm svartpeppar. Koka upp & låt koka på svag medelvärme under omrörning tills såsen tjocknat. Fortsatt parallellt med steg 4 men glöm inte att fortsätta vispa i såsen. När såsen tjocknat, rör ner 150 g riven ost och dra kastrullen från plattan.
Bryn löken & 500 g färs i en stekpanna. Pressa ner 3 vitlöksklyftor & krydda med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 1.5 msk paprikapulver & 1.5 msk torkad basilika. Tillsätt 1 dl vatten.
Häll köttfärsen ovanpå potatisen i gratängformen & fördela resten av potatisen ovanpå. Häll över ostsåsen så den fördelar sig jämnt. Ställ in i nedre delen av ugnen ca 40 min & efter ungefär halva tiden när ytan fått en fin gyllene färg lägg över aluminiumfolie.
Servera med en god grönsallad!
500 g nötfärs
900 g potatis
150 g riven ost
3 vitlöksklyftor
matfett
5 dl mjölk
1.5 msk paprikapulver
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1.5 msk torkad basilika
4 msk vetemjöl
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en form ca 20*30cm
Skala & skiva 900 g potatis i 2 mm tunna skivor. Lägg hälften av potatisskivorna i gratängformen & lämna hälften på skärbrädan.
Hacka en gul lök.
Ostsås: smält 2 msk matfett i en kastrull, rör ner 4 msk vetemjöl till en smet & vispa ner 5 dl mjölk lite i taget för att undvika klumpar. Tillsätt 1/2 tsk salt & 1 krm svartpeppar. Koka upp & låt koka på svag medelvärme under omrörning tills såsen tjocknat. Fortsatt parallellt med steg 4 men glöm inte att fortsätta vispa i såsen. När såsen tjocknat, rör ner 150 g riven ost och dra kastrullen från plattan.
Bryn löken & 500 g färs i en stekpanna. Pressa ner 3 vitlöksklyftor & krydda med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 1.5 msk paprikapulver & 1.5 msk torkad basilika. Tillsätt 1 dl vatten.
Häll köttfärsen ovanpå potatisen i gratängformen & fördela resten av potatisen ovanpå. Häll över ostsåsen så den fördelar sig jämnt. Ställ in i nedre delen av ugnen ca 40 min & efter ungefär halva tiden när ytan fått en fin gyllene färg lägg över aluminiumfolie.
Servera med en god grönsallad!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Delicato!!!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Varför dessa tidiga morgnar????
Tuva har av någon anledning börjat vakna väldigt tidigt!
I onsdags va kl strax innan 06, igår 4:45 & idag gick vi upp 5:40... Varför liksom? Vad ska man uppe & göra som liten flicka vid de tiderna?? Dessutom har Vilmer som sover så gott en tendens att vakna 2 minuter efter att jag gått ner med Tuva också, precis som han känner de på sig att mamma lämnade sängen. Kl 06 startades tv då Vilmer ville se på Toy Story 3. Hur orka??? Lär ha 2 mkt trötta barn på dagis idag!
Jag går på min jobbhelg ikväll. Så ska försöka sova några timmar på fm när ungarna är iväg så man orkar med natten!
Kram!
I onsdags va kl strax innan 06, igår 4:45 & idag gick vi upp 5:40... Varför liksom? Vad ska man uppe & göra som liten flicka vid de tiderna?? Dessutom har Vilmer som sover så gott en tendens att vakna 2 minuter efter att jag gått ner med Tuva också, precis som han känner de på sig att mamma lämnade sängen. Kl 06 startades tv då Vilmer ville se på Toy Story 3. Hur orka??? Lär ha 2 mkt trötta barn på dagis idag!
Jag går på min jobbhelg ikväll. Så ska försöka sova några timmar på fm när ungarna är iväg så man orkar med natten!
Kram!
Published with Blogger-droid v1.6.7
torsdag 10 februari 2011
Lycka!
- jag kan ta den sålänge tills jag kan få den för mycket pengar. GODING, HAN ÄR SÅ SÖT!
Där fanns även Woody för 40:-!!! Så den ska han också få.
Tim slutar tidigt imorgon så då har han & jag bokat in ett besök på GAME. Han ska boka en nytt spel han vill ha men som ännu inte är släppt.
En nära vän går nu igenom något jättetråkigt....tänker så på dig! Du vet jag finns här!!!!!
Nu ska jag & älsklingen njuta av en Lomma bulle (semla)!
Kram!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Middagstips! Fläskfilé m dragonsås & klyftpotatis.
ca 500g fläskfilé
½ gurka
1 kruka krispsallad
900 g potatis
2 tomater
1 msk torkad dragon
5 msk vispgrädde
1 tärning kycklingbuljong
matfett
olja
salt
svartpeppar
2½ msk vetemjöl
Sätt ugnen på 225 grader
Skölj 900 g potatis, skär i klyftor & lägg dem på en plåt. Strö över salt, ringla över olja & ställ in i ugnen ca 25-30 min.
Gör en sallad av: tomater, gurka & krispsallad.
Skär fläskfilén i ca 1½ cm tjocka skivor. Hetta upp lite matfett i en traktörpanna el stekgryta. Stek fläskfilén någon miut per sida och krydda med salt och peppar. Köttet ska inte genomstekas utan kokas färdigt i såsen.
Ta fram ett litermått. Rör ut 2½ msk vetemjöl i lite vatten till en klumpfri smet. Vispa sedan ner 3 dl vatten, 5 msk vispgrädde, 1 msk torkad dragon och smula ner 1 tärning kycklingbuljong. Häll blandningen över fläskfilén och låt koka upp. Låt sedan koka på svag värme 3-5min tills såsen tjocknat.
Smaka ev av med salt & peppar.
½ gurka
1 kruka krispsallad
900 g potatis
2 tomater
1 msk torkad dragon
5 msk vispgrädde
1 tärning kycklingbuljong
matfett
olja
salt
svartpeppar
2½ msk vetemjöl
Sätt ugnen på 225 grader
Skölj 900 g potatis, skär i klyftor & lägg dem på en plåt. Strö över salt, ringla över olja & ställ in i ugnen ca 25-30 min.
Gör en sallad av: tomater, gurka & krispsallad.
Skär fläskfilén i ca 1½ cm tjocka skivor. Hetta upp lite matfett i en traktörpanna el stekgryta. Stek fläskfilén någon miut per sida och krydda med salt och peppar. Köttet ska inte genomstekas utan kokas färdigt i såsen.
Ta fram ett litermått. Rör ut 2½ msk vetemjöl i lite vatten till en klumpfri smet. Vispa sedan ner 3 dl vatten, 5 msk vispgrädde, 1 msk torkad dragon och smula ner 1 tärning kycklingbuljong. Häll blandningen över fläskfilén och låt koka upp. Låt sedan koka på svag värme 3-5min tills såsen tjocknat.
Smaka ev av med salt & peppar.
VIT!
Igår när Tim kom innanför dörren fick jag en chock! Han va likblek & helt mörk under ögonen... Usch de gör ont att se honom så. Fick snabbt i honom en festis, näringsdryck & ½ kexchoklad. Några minuter senare hade han färg i huvudet igen och såg pigg ut! Ska ringa dietisten nu och se om vi kan öka på intaget under skoltid. Är rädd han kolapsar en dag så mager som han är!
Kram
Kram
onsdag 9 februari 2011
Dagens middagstips! Wokade grönsaker & räkor i het kokosmjölk m nudlar.
En snabb rätt!
1 liten burk bambuskott
1 burk kokosmjölk
1 lime
500g räkor (skalade)
1 msk currypasta (börja med tsk och smaka av!)
1 röd paprika
½ knippe salladslök
75 g sugarsnaps
2 vitlöksklyftor
300 g nudlar
1 msk olja
1 tsk salt
Koka upp vatten och tillsätt lite salt, några minuter innan servering släng i nudlarna och tillred enl anvisning.
Strimla 1 röd paprika & ½ knippe salladslök. Riv skal och pressa saften från 1 lime. Öppna 1 burk bambuskott & låt rinna av.
Ta fram en stor stekpanna el wokpanna. Hetta upp lite olja och woka paprika, bambuskott, salladslök & sugarsnaps ett par minuter.
För grönsakerna åt sidan i pannan. Hetta upp 1 msk olja och pressa ner 2 vitlöksklyftor & currypasta och låg fräsa i oljan någon minut. Häll sedan på 1 burk kokosmjölk, 1½ dl vatten, 1 tsk salt, limejuice & skal. Koka upp under omrörning.
Häll ner 500 g räkor (tinade) i såsen och de wokade grönsakerna. Låt de bli varmt.
Servera tillsammans med nudlar!
1 liten burk bambuskott
1 burk kokosmjölk
1 lime
500g räkor (skalade)
1 msk currypasta (börja med tsk och smaka av!)
1 röd paprika
½ knippe salladslök
75 g sugarsnaps
2 vitlöksklyftor
300 g nudlar
1 msk olja
1 tsk salt
Koka upp vatten och tillsätt lite salt, några minuter innan servering släng i nudlarna och tillred enl anvisning.
Strimla 1 röd paprika & ½ knippe salladslök. Riv skal och pressa saften från 1 lime. Öppna 1 burk bambuskott & låt rinna av.
Ta fram en stor stekpanna el wokpanna. Hetta upp lite olja och woka paprika, bambuskott, salladslök & sugarsnaps ett par minuter.
För grönsakerna åt sidan i pannan. Hetta upp 1 msk olja och pressa ner 2 vitlöksklyftor & currypasta och låg fräsa i oljan någon minut. Häll sedan på 1 burk kokosmjölk, 1½ dl vatten, 1 tsk salt, limejuice & skal. Koka upp under omrörning.
Häll ner 500 g räkor (tinade) i såsen och de wokade grönsakerna. Låt de bli varmt.
Servera tillsammans med nudlar!
KVALITETSTID!!!
VILKEN dag, åhhh! JAG har haft efterlängtad kvalitetstid med mig själv! Förstår ni, en heeeel dag nästan! T är i skolan, sen har han simskolan direkt efter och lyxigt som jag har det så följer assistenten med honom dit! Som inte de vore nog så kör han T hem sen. Dom assistenterna växer inte på träd! Småkidsen är på dagis fram till 16. Så här sitter jag. Har tagit en sväng med dammsugaren, radion på högsta volym, vikt och hängt upp tvätt, ätit en riktigt god frukost/lunch!
När jag lämnat av dom små på dagis fick jag köra upp till T igen, hade ju glömt packa ner badkläderna... Stannade 30 min, lite mysigt. T hade belöningstid vid datorn, så vi kollade på youtube klipp från Hipp Hipp. Stannade till vid ica påvägen hem från skolan, hade glömt kokosmjölken och sockerärtor när jag veckohandlade i söndags.
Mycket mer har inte skett idag! Laddar batterierna, slösurfar, ser på tv och bara har de bra!
Tror jag ska hoppa i lite sköna promendkläder sen och ta mig en långpromenad ute i solen!
När jag lämnat av dom små på dagis fick jag köra upp till T igen, hade ju glömt packa ner badkläderna... Stannade 30 min, lite mysigt. T hade belöningstid vid datorn, så vi kollade på youtube klipp från Hipp Hipp. Stannade till vid ica påvägen hem från skolan, hade glömt kokosmjölken och sockerärtor när jag veckohandlade i söndags.
Mycket mer har inte skett idag! Laddar batterierna, slösurfar, ser på tv och bara har de bra!
Tror jag ska hoppa i lite sköna promendkläder sen och ta mig en långpromenad ute i solen!
Frukost & lunch!
Published with Blogger-droid v1.6.7
tisdag 8 februari 2011
Hunger med STOOORT H!
Jag är så hungrig så hungrig...inte på en macka el något sånt utan mat redig mat! Kan riktig känna smak & doft från en plankstek...oxfile, mos, beasås, svamp....aaaaaaaaaa blir tokig! Förstod för ett tag sen varför jag va hungrig! De enda jag ätit idag är en liden macka imorse sen en baguette till lunch....nu 9 timmar senare känns de som jag ska svälta ihjäl! Lugn, barnen åt middag när vi va hos mormor & morfar men då va jag mätt än!
I mikron snurrar nu lite rester. Gryta med kokosmjölk & röd curry....mkt röd curry pasta så jävla starkt så blir irriterad av bara det! Men en kall trist macka nä absolut inte! Magen kommer väl slå bakut!!!
Efter lunch idag for vi iväg hela familjen. Planen va Andys lekland men när vi kom dit med en väldigt lycklig kille fick vi veta att de va stängt, endast babyavd öppen. Tydligen va de några utrymningslampor som va sönder så brandkåren hade stängt av... Vilmer i tårar:-( Men tillslut pep han fram att han ville till museet, så dit for vi! Vilken härlig dag vi fick där!!! Avslutade storstadsbesöket hos mormor & morfar. Tuva som nu kan säga både mormor & morfar!!! Hon lär sig nya ord varje dag. Som en liten papegoja e hon:-)
18:15 när vi körde hem somnade Tuva direkt i bilen. Välling & pyjamas hemma sen somnade hon hemma igen:-) Duktig flicka!!!!
Vilmer godingen fick lite kvällsfika sen kröp vi ner i sängen, läste saga & mös innan han knoppade in.
T kom hem idag, så nu är familjen komplett! Hans pappa hade köpt med kinamat till honom & varenda bit åt han upp! Kryss i taket, jag kan bocka av kvällens kaloriintag som MVG!
Lugn & ro va de här ikväll. T va jätteduktig, lugn & gjorde bara rätt för sig. När dom små somnat gick jag in till T & va med honom 45min för att titta när han spelade Fifa11! Lycklig kille som fick ha sin mamma där:-)
Nu sover alla tre & jag har sjunkit ner i soffan! Vi mår prima igen, alla magtarms monster är väck!!! Imorgon väntar dagis för barnen igen. Vilmer vill inte. Han vill baaaaara vara hemma hela tiden. Men när han sen går innanför grinden är det SÅ kul på dagis! Tuva längtar väl hon, att få leka en HEEEEL dag. Toppen tycker hon!
Nu ska jag ringa min älskade man och höra när han e hemma. Sen är de väl dags att krypa ner, läsa lite bloggar & sova!
Kram
I mikron snurrar nu lite rester. Gryta med kokosmjölk & röd curry....mkt röd curry pasta så jävla starkt så blir irriterad av bara det! Men en kall trist macka nä absolut inte! Magen kommer väl slå bakut!!!
Efter lunch idag for vi iväg hela familjen. Planen va Andys lekland men när vi kom dit med en väldigt lycklig kille fick vi veta att de va stängt, endast babyavd öppen. Tydligen va de några utrymningslampor som va sönder så brandkåren hade stängt av... Vilmer i tårar:-( Men tillslut pep han fram att han ville till museet, så dit for vi! Vilken härlig dag vi fick där!!! Avslutade storstadsbesöket hos mormor & morfar. Tuva som nu kan säga både mormor & morfar!!! Hon lär sig nya ord varje dag. Som en liten papegoja e hon:-)
18:15 när vi körde hem somnade Tuva direkt i bilen. Välling & pyjamas hemma sen somnade hon hemma igen:-) Duktig flicka!!!!
Vilmer godingen fick lite kvällsfika sen kröp vi ner i sängen, läste saga & mös innan han knoppade in.
T kom hem idag, så nu är familjen komplett! Hans pappa hade köpt med kinamat till honom & varenda bit åt han upp! Kryss i taket, jag kan bocka av kvällens kaloriintag som MVG!
Lugn & ro va de här ikväll. T va jätteduktig, lugn & gjorde bara rätt för sig. När dom små somnat gick jag in till T & va med honom 45min för att titta när han spelade Fifa11! Lycklig kille som fick ha sin mamma där:-)
Nu sover alla tre & jag har sjunkit ner i soffan! Vi mår prima igen, alla magtarms monster är väck!!! Imorgon väntar dagis för barnen igen. Vilmer vill inte. Han vill baaaaara vara hemma hela tiden. Men när han sen går innanför grinden är det SÅ kul på dagis! Tuva längtar väl hon, att få leka en HEEEEL dag. Toppen tycker hon!
Nu ska jag ringa min älskade man och höra när han e hemma. Sen är de väl dags att krypa ner, läsa lite bloggar & sova!
Kram
Published with Blogger-droid v1.6.7
måndag 7 februari 2011
Man får ordna de för sig!
Kram!
Published with Blogger-droid v1.6.7
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)