Lite nytt:-)

Ny tv-bänk, soffbord & ett sidebord (står uppe i hörnan) , soffkuddar samt ny tjock härlig matta!!!! Alla nya möbler är i samma serie, stilrent & snyggt:-) Ny pläd ska inhandlas, ny belysning ovanför soffbordet & borta i hörnan.

I sovrummet har vi fixat till på väggen där sängen står mot. Mina nyinköpta canvastavlor, enormt dyra;-) 19:95:-/st i Ullared!
Massa fina kuddar till sängen ska handlas plus nya sänglampor!

Sjuker....

Min lilla prinsessa mår inte alls bra:-(

Pizza!

Vi har gjort hemmagjorda pizzor:-) Nu är dom nästan klara. Bara en kvart i ugnen sen blir det nygräddade pizzor!!!!

Vilmer & jag har gjort fint på framsidan:-)

Vilmer är piratskelett idag!!!

4 år & 5 månader...

Så lång tid tog det innan Vilmer vågade smaka klementin (om vi bortser från en liten tid som 2åring) nu har han insett ATT det faktiskt va gott!!!
Tänk så envisa barn kan vara... Men så nyss skalade han en klementin till Tuva och sa att den va hans & kryss i taket. De va ju faktiskt gott & han ville ha fler!!!

Nu har vi ätit pannbiff, kokt potatis, gräddsås & stekt lök!!! Så vansinnigt gott:-) Köket är städat & vi ska snart se Bolibompa & mysa innan sängarna kallar på barnen!

ULLARED!!!!

Igårmorse kl 07 packade jag, Maria & Carita oss in i min bil och styrde kosan mot Ullared!
Frukost på Mc Donalds, Egg McMuffin med bacon!

Sen väntade shopping shopping och åter shopping!!! Till största delen är det leksaker & julsaker jag köpt. En ny velourdress till mig, kläder till Tim, luciakläder till dom små, hudvårdsartiklar och lite annat. Julklappar till Vilmer, Tuva & Elvin är klart iaf! Himla skönt:-)

När vi skulle lasta in omgång tre då låg vi dubbelvikta av skratt.... När vi öppna bagageluckan så va bilen full, även i baksätet också. Men vi lyckades få in 10 kassar till och även oss tre vuxna.

Så när kl va 19 körde vi hemåt igen. Vi skratta nog oss igenom hela den dagen

dagen!!! Tack fina vänner!!!!!!

Dagens Tuva!

Före & efter!

Då har man genomgått en förvandling idag!!!! Förebilden relativt ljus och med MASSOR av hår!!! Nu mörk (fortfarande en väldig massa hår) och i lugg!

Jag har inte ätit Nutella....syns det??:-)

Frukost idag....Mallorca mackan;-)

Underst en rostemacka med creame cheese, 2 skivor ost, 1 stekt ägg, 2 baconbitar.
Ny rostemacka därpå med cc, ost, tomatskivor & mer knaperstekt bacon.
Avsluta med en rosteskiva till!

Dagens middagstips- Smörstekt torskfileer!

Koka ca 1kg potatis.
När dom är färdigkokta, blanda hälften grädde hälften mjölk i en liten kastrull. I med några varv salt & peppar från kvarnen. Koka upp. Gör sen mos på den blandningen, kokta potatisen, en klick RIKTIGT smör & lite mer salt & peppar. Jag använder elvispen. Lägg locket på och håll varmt.

Gör en kompott på bacon, rödlök & champinjoner som är fint skuret, stekt i smör sen i med en skvätt balsamvinäger. Håll varmt.

Se till så bordet är dukat!
För när fisken steks ska allt vara klart, den ska ätas NYSTEKT!!!

Stekt torsken i ordentligt med smör, salta & peppra med vitpeppar.

Lägg upp & ät direkt!

Iskall mjölk eller en kall öl tycker jag man ska dricka till detta. För oss blir det mjölk idag!

Smarrigt värre:-)

Hej, jag hämtade just WhatsApp Messenger till min Android-telefon. Det är ett meddelandeprogram till datormobiler som ersätter SMS. Jag kan till och med skicka bilder, video och multimedia med appen! WhatsApp Messenger finns till Android, iPhone, Nokia och BlackBerry, och du behöver inte komma ihåg PIN-kod eller användarnamn - det fungerar precis som SMS och använder ditt mobila dataabonnemang. Hämta det nu från http://whatsapp.com/dl/ och skicka aldrig ett SMS igen.

Dagens middagstips- Kasslergratäng med mango och ingefära.

900g potatis
800g kassler
1 rödlök
250g fryst tärnad mango
svartpeppar
2½ dl matlagningsgrädde
2 msk svensk senap
1 msk finriven färsk ingefära
1 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och koka potatisen.
Skär kasslern i tunnna skivor och lägg dom omlott i en smord ugnssäker form.
Skala, halvera och skär rödlöken i tunna skivor. Sprid ut löken och mango över kasslern. Krydda med svartpeppar.
Blanda 2½ dl matlagningsgrädde med senap och färskriven ingefära i en bunke. Krydda med salt och svartpeppar. Häll blandningen över kasslern. Strö över ost och gratinera 15min i ugnen.
Häll av vattnet och pressa potatisen.
Servera med en grönsallad!

Vinterdäck-check!!!

Goodyear Ultragrip Extreme | Goodyears bildäck

Idag köpte vi vinterdäck till bilen...Dom gamla hade gjort sitt. Som tur är kan man ju använda fälgarna igen!!! För bara för fyra DÄCK och att kränga av dom gamla däcken samt på med dom nya gick loss på 7000kr!!!!!!!! Vidriga pengar.... Sen sätter vår verkstadsman på dom på bilen sen för 200:-
Dom där 7000:- känns vidriga. Men nödvändiga. Nu har vi köpt ett par bra kvalitétsdäck med dubbar!!!

Goodyear Ultragrip Extreme blev det denna gången.

Tyvärr måste vi sedan köpa nya sommardäck också....så då går väl 7000:- till....men det är som sagt ett senare projekt!

Mina söta hjälpredor:-)

Dockan fuk, få siiiin....

Dockan är sjuk... Tuva hon pysslar med denna docka, pratar, ger siiin (medicin), kör runt i vagnen, lyssnar på lungor & hjärta:-)

Det är SÅ roligt att studera hennes lek!

Manboy!

Yo ko cal Me manboy manboy....
Tuva hon sjunger:-)

Maria Montazami....och Ullared!

Hittade den här skönheterna jag mer än gärna skulle vilja vara ägare till! Men den är ju som sagt inte gratis...Montazami väska nätta 4990kr.... Så om någon vänlig själ där ute känner att dom har för mycket pengar går det bra att köpa denna och leverera till min dörr:-)

12 dagar kvar nu sen kör jag, Carita & Maria till ULLRED för en hel dags shopping! En hel dags utflykt med mina fina vänner <3 

Jag gör lista efter lista med saker jag ska köpa och kolla priser på.

Åter igen, om någon vill öka på mitt konto inför den resan är jag tacksam:-) Skulle kunna göra av med MASSOR av pengar där uppe!!!!!!!! NU är det framförallt julpynt, julklappar och lite nytt piff till hemmet som ska inhandlas, smart ekonomisk shopping. Även om jag bara VILL slösa slösa slösa och komma hem med 20 kassar med massa fina saker!!!!!!

Vi ska ha det så j*kla roligt precis hela dagen.

Blixten!

I torsdags flyttade en ny liten familjemedlem in till oss!

Tim har fått en guldhamster som han döpt till Blixten

. En alldeles egen hamster och lyckan är total. Det kom lyckotårar på Tim när han kom hem från skolan & fick se honom... Mitt hjärta är alledeles varmt. Är SÅ glad att vi tog detta beslutet att ge honom ett litet djur. Han tar så väl hand om honom, är lugn, försktig & mjuk. Detta är verkligen hans allt nu. Han sitter i timmar varenda kväll, pratar, klappar & fixar med honom. Redan nu bara efter 5 dagar är han så lugn & inte alls rädd när Tim tar honom. Älskade Tim, ingen är värd detta mer än du min fina unge!!!!

Dagens middagstips- Thaifisk med kokos och matvete!

300 gram fisk
2 morötter
1 broccoli 250g
1 burk grön currybas 400ml
1 burk kokosmjölk
½ kruka koriander
½ lime
Matvete

Tillaga 4 portioner matvete enl anvisningen på förpackningen.

Halvtina 1 påse fisktärningar (Ica har lax- och torsktärningar 300g)
Skala och skär morötterna i tunna skivor.
Skär broccolin i buketter. Skala broccolistammen och skär den i tunna skivor.
Koka upp en burk grön currybas och en burk kokosmjölk i en stor kastrull.
Lägg i grönsakerna och koka under lock i 3-5min.
Lägg i den halvtinade fisken och sjud i 5-7min.
Tillsätt en ½ kruka kruka koriander (hackad) och rivet skal av en ½ lime till grytan.

Fördela matvetet i soppskålar och skeda över fiskgrytan. Servera med en klyfta lime.

Jag dubblar receptet utom gröna currybasen som jag bara tar en burk för att göra det lite barnvänligare. Blir det några lunchlådor över=)

Smaklig spis!

Dagens middagstips- Marockanska köttbullar med potatis & morötter!

1 kg morötter
500 gram fast potatis
3 msk finriven gul lök
1 msk finhackad persilja
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk garam masala (santa maria har färdigblandad)
3 msk creme fraiche( +2 msk vatten om du inte tar med russinen)
500 gram nötfärs

Skala och skär morötterna i stavar, tvätta potatisen och skär i klyftor. Bre ut på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja, salta och peppra.
Sätt in i ugnen ca 25min.

Blanda russinen och russinvattnet med 1 tsk salt, persilja, löken, vitlöken, garam masala och creme fraiche.
Blanda sen i nötfärsen.
Forma till köttbullar och stekt dom i smör.

Servera tillsammans med turkisk yoghurt blandat med pressad vitlök, salt och peppar!

Smaklig spis!



Blanda 1 dl russin med 3 msk hettvatten, låt stå ca 10 min. (Detta utsluter jag då vi inte gillar russin i mat)

Sätt ugnen på 225grader.

Hösten är verkligen här!

Igårkväll hade vi en lugn & mysig kväll med god mat. Barnen la sig i bra tid så Jonas & jag kunde se Idol:-)
Älsklingen bakade sin browniekaka igår, så det mös vi på med glass till!

Jonas jobbar hela helgen så det är barnen & jag själva. Kl 5:30 bestämde Tuva sig imorse för att stiga upp. Vi la oss inte förrän tolv igår & med 2 glas vin i kroppen också så va huvudet lite tungt.

6 ynka iskalla grader visade termometern ute & vid åtta kom värsta hagelskuren följt av regn.

Vid lunchtid tittade solen fram så jag, Tuva, Vilmer & kompisen Benjamin begav oss till lekplatsen. Två timmar stannade vi där. Det va tre nöjda barn som lunkade hem sedan.

Nu har Tuva somnat i soffan. Vilmer tittar på film & jag tänkte för en gångsskull idag sätta mig ner på häcken o läsa kvällsposten!

Disken klar, sängarna renbäddade, undanplockat, Tuva badad, dammsugningen klar, frukost & lunch klart... En maskin tvätt vill hängas upp...men de får vänta. JAG måste väl inte sköta allt???

Middagstipset idag! Ugnsstekta grönsaker på grekiska.

3dl ris
3 paprikor
500g morötter
1 stor palsternacka
2 rödlökar

Koka ris enligt anvisningar.
Sätt ugnen på 225grader.
Dela, kärna ur & skär paprikan i bitar. Skala, halvera på längden & skär morötter samt palsternacka i bitar.
Skala, halvera & skär rödlökarna i bitar.

Bre ut på en plåt m bakplåtspapper. Ringla över olivolja. Salta & peppra.

Sätt in i ugnen 15-20 min. Vänd runt några ggr under tiden.

Strö sen över svarta oliver & 200g smulad fetaost.

Servera med riset.

Detta är egentligen en vegetarisk rätt.

Vi brukar dock ha kött till. En god pannbiff el fläskfile är supergott & självklart kall sås.

Blanda grekisk yoghurt med lite salt, peppar & olivolja. Eller varför inte tzatziki:-)

Smaklig spis!!!

Glasstips!

Vill ni köpa galet god glass så åk till Lidl!
22,90:- för 1liter.

Det ska vara de som är på bilden här:-)

Hamburgare m chilidressing & klyftpotatis!

Att äta hamburgare kan vara både snabbt & enkelt men ändå gott. Man måste inte ha en massa tillbehör.

Hemmagjorda burgare el färdiga från Scan typ
Hamburgebröd

Dressing:
2dl turkisk yoghurt
1dl Felix chilisås
Salt & peppar.

Till detta klyftpotatis i ugnen.

Vi hade bara skivad tomat & chilisåsen i Hamburgebröden.

Tips på riktigt goda potatisar i ugnen.

Dela råa potatisar i klyftor.
Koka dom sedan i saltat vatten ca 10-15 min. Undertiden lägger du ett bakplåtspapper i en långpanna sen häller du lite olivolja på sen salt, hackad vitlök & rosmarin. Ställ in i varm ugn några minuter så vitlöken & rosmarinen släpper smakerna.
När potatisen är klar, häll bort vattnet & lägg klyftorna i långpannan, vänd runt i oljan. Sen in i ugnen på 200g tills dom är klara.
De blir sååååå gott! Potatisen blir riktigt frasiga & med ljuvliga smaker!

Fyllda matkassar!

Svärmor kom förbi ikväll på middag & bus med barnen.
Med sig hade hon en stor papperskasse med mozzarella, flytande tvättmedel, Yes maskindiskmedel, mögelost, kex, 4 pkt nötfärs och annat bra!!!
Tack fina svärmor <3

Till middag blev det Hamburgare m bröd, tomater, klyftpotatis & chiliyoghurt dressing!

Hösttjejen till dagis!

Ledig dag innebär INTE att sitta ner....

Duschat-frukost för familjen-lämnat barnen på dagis-röjt-plockat-vikt och lagt in typ ett ton tvätt...de va inte en hög utan ett BERG...städat Tims rum så det är fint tills han kommer idag-bäddat sängarna-tömt soporna-diskmaskinen igång-ny maskin tvätt är igång!
Har jag sagt att jag avskyr att tvätta? Finns inget värre...hänga upp, vika och sen ska ju skiten in i en hel rad olika garderober och lådor. Usch vad jag tycker det är tråkigt!!!!
Ska vi någongång bygga hus själv då ska jag ha en stor tvättstuga med dörr in till en STOR klädkammare där hela familjens kläder ska finnas! Fullt av garderober och lådor ska rada upp sig så man kan gå med tvätten direkt från tvätttsugan och rakt in i klädkammaren ALLT PÅ SAMMA ställe!!!!!

Hade tänkt dammsuga då det behövs men eftersom jag aldrig lär mig att handla dammsugarpåsar i rätt tid står jag nu utan. Hoppas dom nya kommer på posten idag!

Nu ska jag göra mig en grekisk sallad sen blir det en långpromenad innan Tim kommer hem och vi ska ha lite kvalitetstid:-)

STOLT MOSTER ÄR JAG!!!!!

Nu startar Webbjokern 2012 - här är alla deltävlingarna - Melodifestivalen 2012 | svt.se

SÅ roligt Jennifer!!!!!!!

ARTIST JENNIFER! Ska rösta så mkt jag kan!

Nr 5 i sista deltävlingen är min systerdotter:-)

Middagstips-Pasta med kycklinggryta

4 portioner pasta Cotelli

1kg kycklingfilé
1 röd paprika i strimlor
6-10 färska champinjoner i skivor
1 röd hackad lök
1 burk tacosås medium (2dl)
2 dl creme fraiche
(jag spädde ut med lite mjölk också)

Skär kycklingen i 1 cm stora skivor och fräs i stor panna. När kycklingen nästan är klar, häll i champinjoner & lök. Låt det fräsa en stund. Häll sedan på tacosås, creme fraiche & kycklingfond. Låt koka upp och puttra en stund. Några minuter innan serveringen lägg i paprikan och blanda runt.

Smaklig spis!

Veckohandling-check! Tips på middagar!

Vi försöker veckohandla, dels för att det underlättar vardagen när middagarna är planerade samt att man sparar pengar att inte behöva handla flera ggr i veckan.

Idag handlade jag för 15 middagar, pålägg, frukt, 2 pkt blöjor, ingredienser till 10grekiska sallader till mig, kanelbullar, kaffe, bröd, mjölk, fil och sånt.
Allt samman gick på nästan exakt 1800:-
En stor del handlar jag på Lidl & sparar mkt pengar på det. Jag handlar inga konstiga märken utan samma svenska märke som finns på ICA maxi, coop osv.Vår Lidl är fin, prydlig och alltid med färska fina grönsaker och frukt! Varenda vara är billigare och det märks på summan. Det som inte finns där handlar jag på ICA.

Så våra 15 kommande middagar kommer vara följande:

Pasta Cotelli med kycklinggryta
Sprödbakad torsk med ris och kall sås
Köttbullar med makaroner
Köttbullar m kokt potatis & brunsås
Falukorv med mos
Lax med kokt potatis
Fläskfilé sweet chili
Hamburgare med chiliyoghurt, tomat och klyftpotatis
Köttfärssoppa med fetaostkräm
Tacopaj med grönsallad
Smörstekt torsk med champinjoner och bacon
Fläskfilé med ugnsstekta grönsaker på grekiska
Thaifisk med kokos och matvete
Kasslergratäng med mango och ingefära

Vi somnar alla på olika sätt...

En riktig skitdag!!!!

Igår va vi hos mamma & Roland på middag med syrran & fam. Det bjöds som vanligt på supergod mat!

Kl 22:15 va de dags för mig att infinna sig på jobb för 9h arbete.
Och här börjat skitdygnet!
Blev magsjuk på jobb...kämpade mig igenom natten, stack hem 30min för tidigt. På motorvägen känner jag hur magen vänder sig...panik...110km/h...i bilen...spy VAR FAN DÅ???
In till sidan på med varningsblinkers sen xxxxxxxxxxxxxx blääää i x antal handskar (sjukhushandskar). Hängde sen ut ur bilen, regnet smattrade mot skallen...yr & vit i ansiktet. Annorlunda upplevelse... Fokus blev nu hem hem hem...

Möget har sen fortsatt... Har legat hela dagen men inte kunnat somna. Mormor är på akuten så tänker på henne hela tiden också... Denna dagen känns bara dålig!!!! Snart måste jag dock rycka tag i mig själv. Kl fyra ska barnen hämtas, Jonas är inte hemma förrän vid 22:30. Så jag måste fixa middag till dom...sen kl sju är det bums i säng för dom och ryggläge för mig! också

Mat när det är som bäst!

När vi gör mos gör vi alltid en stor laddning av en enda orsak, dagen efter!

Som idag då det är dagen efter mos kvar.
Då gör man utan tvekan hemmagjorda potatisplättar, till det knaperstekt bacon, falukorv & lingon!
Vilmer har vart ute i salladslandet och plockat sallad, paprika & tomater. Helt hemmaodlat!

Alltså, middag när det är som bäst!!!!

Tuffingen!

Varför sitta ner & gunga när man kan stå upp?!

Vaknat igen!!!

Semestern är öve och vi är på hemma plan igen!

Veckan har varit fantastisk!
Vi började med 5 timmars försening på flyget då en fågel befann sig i motorn el nått... Halv fem på morgonen och 4 barn med va de sådär kul. MEN vi va alla på strålande humör och hade Alcudia i tankarna.

Tillslut landade vi i ett 30grader varmt Mallorca. Lugnet inföll sig, alla mådde bra och vi njöt.

Som vi njutit... vi har haft det så jäkla bra, allt har varit bra (bortsett från några tunga moln några dagar och spöregn).
God mat, fantastiskt hotell, god dricka, underhållning, sol, bad, sagolik strand, underbart sällskap!

TACK ÄN EN GÅNG MAMMA & ROLAND FÖR DENNA RESAN!!!!!!